VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Risotto au safran comme a Milan

ingrédients pour 4: 250 gr de riz à risotto; (riz au grains ronds, arborio, vialone nano ou carnaroli) 1,5 l de bouillon de viande; 50 gr de beurre; 1oignon haché finement; 1 verre de vin blanc sec; huile d’olive; safran en poudre 1/2 cuil a café, ou encore des filaments ou pistils (2 pincées) 50 […]

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