VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

tip of the day

Posted on | Novembre 23, 2009 | 1 Comment

TRUCCO DEL GIORNO: AGLIO

per rendere l’aglio più digeribile vi consiglio di togliergli l’anima e per fare ciò dividetelo in due parti e con la punta di un coltello estraetene il cuore. Per aromatizzare i soffritti senza renderli indigesti invece schiacciatelo con la parte piatta della lama di un coltello senza sbucciarlo lasciandolo quindi “in camicia”.

per saperne di più:

NOME SCIENTIFICO:Allium sativum FAMIGLIA: Gigliacee

Comments

One Response to “tip of the day”

  1. sob sob
    Aprile 22nd, 2010 @ 06:59

    non è possibiche che non ci siano nuovi articoli… sono 6 mesi!!!!

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