VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Tartare di Manzo a modo mio

Eccomi con una ricetta che adoro particolarmente… non sporco ne pentole ne padelle, non consumo gas o corrente e di solito anche poche energie visto che mio marito vuol tagliare la carne! Vi consiglio di servire freddo, il sapore espoloderà in bocca esaltando le caratteristiche di tutti gli ingredienti… magari preparatevi delle fette di pane […]

Costicine di Agnello Impanate e Fritte

Qualche tempo fa ho pubblicato questa ricetta ma avevo scordato di inserire la foto. Oggi, non sapendo cosa cucinare le ho rifatte e con estrema soddisfazione l’ho ripubblicata quasi tale e quale: manca solo il timo che non avevo! Ingredienti per 4: costolette di agnello (calcolate almeno 3 pezzi a persona); 2 uova; 50 g […]

  • Il mio Olio Preferito

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