Astuzia del giorno
Per evitare cattivi odori in casa durante la cottura dei broccoli o del cavolfiore, basterà aggiungere un cucchiaio di aceto o un pezzo di pane raffermo nell’acqua di cottura dei broccoli. Per il cavolfiore invece, cuocete in acqua con l’aggiunta di un bicchiere di latte. se ti piace, offrimi un caffe, una birra o un [...]
L’astuzia del giorno
Avete esagerato con il sale nella minestra o nel vostro ragù? vi basterà aggiungere una grossa patate spellata e toglierla a fine cottura. se ti piace, offrimi un caffe, una birra o un calice di vino!
Grappa Dolce di Melissa
Ingredienti per un litro di grappa: 1 litro di grappa bianca; 40 foglie di melissa fresca non ancora in fiore; 2 cucchiai di miele millefiori. Preparazione a modo mio: In recipiente di vetro introduco le foglie di melissa che copro con la grappa. Aggiungo il miele chiudo il vaso e agito in modo da fare [...]
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