Mi chiamo Virginie ( ovvio no! ) sono francese e dal 2001 vivo in Italia. Dopo anni di lavoro nell’estetica – sono Estetista – ho deciso di cambiare lavoro… meglio , di abbracciare la mia passione: Cucinare!

Grazie al contributo volontario e disinteressato di un buongustaio mangiatutto e cavia (mio marito) ho intrapreso, diversi anni fa l’irta strada dell’arte culinaria!

Tra una ceretta e l’altra ho avuto la fortuna di poter collaborare diverse volte con mia suocera presso L’Osteria con Cucina ‘da Fabio’,  sita in Moggio Udinese (tel 0433-51206 51240) locale che serve solo su ordinazione e solo piatti tipici Friulani e selvaggina.

Ultima esperienza infine presso il Risorante Astoria di Udine come aiuto cuoco, per me un sogno che che si è avverato e che spero di ripetere… anzi tu che stai leggendo e ti serve un aiuto cuoca, contattami…

nel frattempo continuo la mia sperimentazione che tra sublimi successi e catastrofici errori (memorabile alcuni anni fa l’errore dl=l !!!) mi appassiona affascina e mi rende felice!

chi non volesse assumermi ma mi vuole sostenere può farlo offrendomi un caffé dal link paypal qui sotto!