VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Tartare di Cetriolo alla Greca

Volete un antipasto fresco, estivo e molto delicato ma pronto in cinque minuti? Una spolverata di pepe della Tasmania, esotico molto raro ma famoso per le sue note floreali di rosa selvatica ha reso questa tartare profumatissima! Con questo tocco il successo è garantito! Bon appétit Virginie. Ingredienti per 2 persone: 1 cetriolo; 2 cucchiai […]

Insalata di Cetrioli allo Yogurt Greco

Ingredienti: 2 cetrioli; 3 cucchiai di yogurt greco; 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaino di aceto di mele; 1 ciuffo di erba cipollina o menta secondo i gusti. sale, pepe qb. Preparazione a modo mio: Dopo avere mondato e spellato i cetrioli li taglio a rondelle. In una terrina preparo un […]

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