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	<title>VIRGINIE&#039;S BLOG &#187; cipolla</title>
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		<title>Torta Salata con Salsiccia e Funghi</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 12:20:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Devo dire che questa torta è nata da pura improvvisazione… ho aperto il frigo et voilà una squisita torta salata di stagione! A volte basta avere un po di fantasia senza per forza essere uno Chef! Se hai anche tu ricette improvvisate o idee da propormi posta il tuo commento e sarò lieta di risponderti. [...]
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		<title>Risotto con la Zucca</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Nov 2011 19:17:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un risottino autunale, molto delicato e cremoso.  Uno dei risotti che più preferisco… lo potete arricchire con delle listarelle di prosciutto crudo che rendono il risotto piu saporito! Ingredienti per 2: 160 gr di riso; 120gr di zucca tagliata a cubetti; 1/2 cipolla; brodo di verdure qb; 50 gr di burro; 50 gr di parmigiano [...]
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		<title>Seppioline in Umido con Patate</title>
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		<pubDate>Mon, 23 May 2011 13:15:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 kg di seppioline; 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; 200 gr di polpa di pomodoro; 1 bicchiere di vino bianco secco; olio extra vergine di oliva; 4 patate tagliate a cubetti; sale, pepe, peperoncino qb; 1 ciuffo di prezzemolo fresco. Preparazione a modo mio: Trito la cipolla con l’aglio e lascio appassire in una [...]
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		<title>Risotto con lo Sclopit (Silene, Strigoli, Stridoli, Carletti, Schioppettini)</title>
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		<pubDate>Wed, 11 May 2011 19:25:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2: 160 gr di riso; 1 mazzetto di Sclopit; (Silene, Strigoli, Stridoli, Carletti, Schioppettini) mezza cipolla; burro e olio extra vergine di oliva; Sale e pepe; Parmigiano. Preparazione a modo mio: Faccio soffriggere la cipolla tritata con un pezzo di burro ed un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, aggiungo lo sclopit [...]
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		<title>Risotto al Castelmagno</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 21:30:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti (per 2): 175 gr di riso; 1/2 cipolla; brodo vegetale qb; burro; 60 gr di Castelmagno; sale, pepe. Preparazione a modo mio: Dopo aver tritato la cipolla la faccio soffriggere nel burro fino a che risulti trasparente. A questo punto verso il riso e lo faccio tostare per qualche minuto e quindi aggiungo un [...]
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		<title>Brodo di verdure</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Mar 2011 09:26:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 2 cipolle; 2 carote; 2 coste di sedano; 2 litri di acqua; 1 foglia di alloro; 2 chiodi di garofano; sale grosso. Preparazione a modo mio: Questo brodo è di supporto a tante ricette, molto delicato  ed è ideale per risotti, o una base per minestre oppure per bagnare gli spezzatini durante la cottura. [...]
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		<title>Spalla di cinghiale&#8230;..</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Mar 2011 22:28:31 +0000</pubDate>
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		<title>Strudel salato con radicchio e salsiccia</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 17:44:45 +0000</pubDate>
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		<title>Fusilli con pancetta e piselli</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Nov 2009 09:48:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 2 persone: 200 gr di fusilli; 150 gr di pancetta affumicata o bacon; 80 gr di piselli surgelati; mezza cipolla; 100 ml di panna fresca; parmigiano grattugiato; sale e pepe qb. Preparazione: Mentre portate a bollore l’acqua per lessare la pasta, fate rosolare la pancetta in un padellino a parte ed unite la [...]
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		<title>Stracotto di asino</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 10:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di carne di asino o cavallo per stracotto; 2 cipolle; 2 gambi di sedano; 2 carote; 4 spicchi di aglio; 1 scalogno; 1 foglia di alloro; 3 foglie di salvia; 1 rametto di rosmarino; 1 litro di brodo di carne; 1 bicchiere abbondante di vino rosso; 1 pezzetto di [...]
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