VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Zuppa di cipolloti, patate e porro

Ingredienti : 4 cipollotti; 1 porro; 3 patate; burro; sale e pepe; olio d’oliva; semi di papavero; scaglie di parmigiano. Preparazione a modo mio: pulisco e taglio sottilmente i cipollotti, il porro e li faccio appassire in una padella con una noce di burro. Intanto taglio le patate a cubetti che unisco al soffritto, copro [...]

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