VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Pasticcio con Radicchio e Salsiccia

Alcuni week-end fa ero svogliata, non sapevo cosa fare, il week-end era lungo e non volevo cucinare tutti i giorni… avevo acquistato della pasta fresca all’uovo per fare delle lasagne, avevo delle salsiccie dei funghi e del radicchio rosso ed ecco la mia ricetta, preparata il sabato e mangiata in una domenica di totale relax!!! […]

Torta Salata con Salsiccia e Funghi

Devo dire che questa torta è nata da pura improvvisazione… ho aperto il frigo et voilà una squisita torta salata di stagione! A volte basta avere un po di fantasia senza per forza essere uno Chef! Se hai anche tu ricette improvvisate o idee da propormi posta il tuo commento e sarò lieta di risponderti. […]

Funghi pleurotus alla griglia

Un contorno veloce e gustoso… Ingredienti: Funghi pleurotus; olio d’oliva; 1 spicchio d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; sale e pepe: Preparazione: Pulite i funghi e asciugateli bene, intanto fate scaldare leggermente una padella (meglio una bistecchiera) e adagiate i funghi facendoli cuocere 3 minuti ambo i lati. Preparate una salsina con 4 cucchiai di olio […]

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