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	<title>VIRGINIE&#039;S BLOG &#187; funghi</title>
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		<title>Pasticcio con Radicchio e Salsiccia</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Nov 2011 15:35:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Alcuni week-end fa ero svogliata, non sapevo cosa fare, il week-end era lungo e non volevo cucinare tutti i giorni… avevo acquistato della pasta fresca all’uovo per fare delle lasagne, avevo delle salsiccie dei funghi e del radicchio rosso ed ecco la mia ricetta, preparata il sabato e mangiata in una domenica di totale relax!!! [...]
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		<title>Torta Salata con Salsiccia e Funghi</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 12:20:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Devo dire che questa torta è nata da pura improvvisazione… ho aperto il frigo et voilà una squisita torta salata di stagione! A volte basta avere un po di fantasia senza per forza essere uno Chef! Se hai anche tu ricette improvvisate o idee da propormi posta il tuo commento e sarò lieta di risponderti. [...]
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		<title>Funghi pleurotus alla griglia</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 19:10:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un contorno veloce e gustoso… Ingredienti: Funghi pleurotus; olio d’oliva; 1 spicchio d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; sale e pepe: Preparazione: Pulite i funghi e asciugateli bene, intanto fate scaldare leggermente una padella (meglio una bistecchiera) e adagiate i funghi facendoli cuocere 3 minuti ambo i lati. Preparate una salsina con 4 cucchiai di olio [...]
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		<title>Risotto porcini e tartufo</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Jul 2009 13:41:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso; 200 gr di funghi porcini freschi; (o surgelati) 1 cipolla; ½ carota; ½ gambo di sedano; olio extra vergine di oliva; burro qb; sale e pepe; olio aromatizzato al tartufo nero o meglio bianco qb; carpaccio di tartufo (va bene anche quello estivo – più economico -). [...]
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		<title>Torta Funghi pancetta e Formaggio</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 17:51:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 300 gr di funghi pleurotus o champignon; 100 gr di pancetta affumicata; 3 uova; 20 cl di panna fresca; 150 gr di formaggio (piave, asiago, montasio, fontina, etc…); sale, pepe; olio d’oliva qb. Preparazione: Pulite i funghi e fateli saltare in padella con olio e aglio quindi salateli e [...]
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		<title>Spezzatino di vitello</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Mar 2009 17:38:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 800 gr di carne di vitello; 1 grossa cipolla; 1 carota; 1 gambo di sedano; 2 spicchi di aglio; 2 foglie di alloro; 2 bacche di ginepro; 1 pezzetto di cannella; Brodo di carne (q.b.); farina per infarinare la carne; un bicchiere vino bianco; sale, pepe q.b. Preparazione: Tagliate la carne, infarinatela e fatela [...]
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		<title>torta salata di funghi, pancetta, e formaggio</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Nov 2008 12:16:03 +0000</pubDate>
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