novembre, 23rd
TRUCCO DEL GIORNO: AGLIO
per rendere l’aglio più digeribile vi consiglio di togliergli l’anima e per fare ciò dividetelo in due parti e con la punta di un coltello estraetene il cuore. Per aromatizzare i soffritti senza renderli indigesti invece schiacciatelo con la parte piatta della lama di un coltello senza sbucciarlo lasciandolo quindi “in camicia”.
per saperne di più:
se ti è piaciuto, offrimi un caffe, oppure una birra o un calice di vino!
