VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Cernia al forno con Patate e Pomodorini

La cernia, pesce dalle carni pregiate, è molto buona e si presta a diverse preparazioni. Per quanto mi riguarda io amo cucinare il pesce intero, mantenendo al meglio la consistenza delle carni ed il loro sapore. Ecco come ho preparato un piatto unico e prelibato che soddisferà ogni palato! Bon appétit! Ingredienti per 4 persone: […]

Cake alle olive

Ingredienti: 200 gr di farina (io ho usato quella auto lievitante); 100 gr di olive verdi; 100gr di olive nere; 100 gr di parmigiano grattugiato; 3 uova; 10 cl di olio d’oliva; 10 cl di latte; burro e farina per lo stampo; 1 cucchiaino di sale fino; ½ cucchiaino di origano. Preparazione: Tagliate le olive […]

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