VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Linguine alla Polpa di Granchio

Non è la solita pasta…Queste linguine sono raffinate e gustosissime! Adoro i crostacei e, giusto l’altra sera, in un momento di raptus, è caduta una scatola di polpa di granchio nel carrello! Premessa: io odio le scatole…ma a volte averle può salvarti la cena…! Magari prossimamente acquisterò anche un bel granchio!  Oops dimenticavo da buona […]

Tagliolini alla Trota Salmonata di San Daniele

Una ricetta delicata e coloratissima da preparare in una domenica d’estate! Pochi e semplici ingredienti per un delizioso piattino. Durante l’evento ‘per tutti i gusti – Friuli’ presso lo Sheraton di Malpensa e organizzato da Carlo Vischi … devo ancora raccontarvi della magnifica esperienza … ho avuto modo di provare con mano le caratteristiche organolettiche […]

Reginette caserecce al Farro con Asparagi e fonduta di Asiago

Finalmente è arrivata la stagione degli asparagi e non poteva mancare un bel piatto di pasta fatta in casa con questo delizioso ortaggio appartenete alla famiglia della cipolla e dell’aglio!!! Il pranzo della domenica fa subito festa con queste reginette cremose e delicate. Ingredienti per 2/3 persone: Per le reginette al farro: 100 gr di […]

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