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	<title>VIRGINIE&#039;S BLOG &#187; pasta sfoglia</title>
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		<title>Torta salata con Patate e Pancetta</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Sep 2011 11:15:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 100 gr di pancetta affumicata; 3 patate medie; 3 uova; 20 cl di panna fresca; 1 cipolla; 80 gr di emmental; sale pepe qb. Preparazione a modo mio: In una padella faccio appassire la cipolla tagliata sottile con una noce di burro, aggiungo la pancetta affumicata e lascio rosolare. [...]
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		<title>Rotolo di Spinaci con Praga e Brie</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Feb 2011 09:35:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 1 kg di spinaci freschi o surgelati; 200 gr di prosciutto cotto tipo Praga; formaggio brie; parmigiano; 1 uovo; semi di papavero e/o di sesamo per la decorazione. Preparazione a modo mio: Metto  gli spinaci in una larga padella con un goccio d’olio, aggiungo il sale e a [...]
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		<title>Strudel salato con radicchio e salsiccia</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 17:44:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 300 gr di radicchio rosso; 2 salsicce; 1 cipolla; 250 gr di ricotta fresca; 1 uovo; 1 bicchiere di vino bianco; 100 gr di grana; una manciata di pinoli; semi di sesamo; sale, pepe qb.   Preparazione a modo mio: Pulisco e taglio grossolanamente il radicchio (tengo da parte [...]
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		<title>Torta Funghi pancetta e Formaggio</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 17:51:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 300 gr di funghi pleurotus o champignon; 100 gr di pancetta affumicata; 3 uova; 20 cl di panna fresca; 150 gr di formaggio (piave, asiago, montasio, fontina, etc…); sale, pepe; olio d’oliva qb. Preparazione: Pulite i funghi e fateli saltare in padella con olio e aglio quindi salateli e [...]
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		<title>Torta salata con ricotta, mozzarella, prosciutto cotto e zafferano</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Nov 2008 18:46:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4: 1 rotolo di pasta sfoglia; 3 uova; 250 gr di ricotta; 200gr di mozzarella; 200 gr di prosciutto cotto a dadini; 2 bustine di zafferano; 50 gr di parmigiano grattugiato; sale e pepe q.b. Preparazione: Foderate la teglia con la pasta sfoglia. In una ciotola sbattete le uova facendovi sciogliere le bustine [...]
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