Un contorno sfizioso ed molto delicato per accompagnare tutti i tipi di carne, molto facile da preparare e gustosissimo! buon appetito Virginie.
Ingredienti per 4:
- 1 sedano rapa (circa 500gr);
- 250 gr di patate;
- 20 gr di burro;
- un po di panna fresca;
- sale, noce moscata.
Preparazione a modo mio:
Sbuccio le patate ed il sedano rapa che faccio a pezzi regolari e poi lesso in acqua salata. Appena cotti li passo nello schiacciapatate, rimetto la padella sul fuoco e condisco con sale, un pizzico di noce moscata, burro ed un po’ di panna fresca. Io l’ho servito nelle cocotte ed ho fatto un figurone!
se ti piace, offrimi un caffe, una birra o un calice di vino!



