VIRGINIE'S BLOG

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Rotolo con Praga melanzane e scamorza

Siccome mi era avanzato un rotolo di pasta sfoglia che a giorni scadeva, ho improvvisato un’altro rotolo sfizioso! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; 200 gr di prosciutto tipo praga; 2 melanzane; 200 gr di scamorza affumicata; 1 uovo; semi di sesamo per la decorazione. Preparazione a modo mio: Dopo aver pulito e tagliato a [...]

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