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	<title>VIRGINIE&#039;S BLOG &#187; salvia</title>
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		<title>Faraona all&#8217;arancia</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Feb 2011 12:07:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1 faraona tagliata a pezzi; 2 arance non trattate; (succo e buccia) succo di mezzo limone; salvia, rosmarino; 5 scalogni; vino bianco secco; olio d’oliva; sale, pepe. Preparazione a modo mio: Faccio rosolare la faraona con l’olio d’oliva, aggiungo lo scalogno, le spezie, la buccia delle arance e faccio insaporire il tutto. Sfumo con [...]
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		<title>Stracotto di asino</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 10:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di carne di asino o cavallo per stracotto; 2 cipolle; 2 gambi di sedano; 2 carote; 4 spicchi di aglio; 1 scalogno; 1 foglia di alloro; 3 foglie di salvia; 1 rametto di rosmarino; 1 litro di brodo di carne; 1 bicchiere abbondante di vino rosso; 1 pezzetto di [...]
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		<title>Trancio di coscia di maiale al forno</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Nov 2009 18:43:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone: 1 trancio di coscia di maiale*; 15 spicchi di aglio; 8 patate grandi; rosmarino e salvia qb; 10 cl di acqua; burro ,olio d’oliva qb sale e pepe. *è una fetta spessa circa 2-3 cm e tagliata nel mezzo della coscia (quella usata per fare il prosciutto crudo) con l’osso, il [...]
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		<title>Spezzatino guinness</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Aug 2008 16:16:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Spezzatino alla birra ( Guinness ) ingredienti per 4 persone: 1 kg circa di carne di manzo;alloro 1 carota; 1 grossa cipolla; 2 spicchi di aglio; 1 gambo di sedano; 2 foglie di alloro; 2 foglie di salvia; 2 chiodi di garofano; 1 bottiglietta di Guinness (va bene anche altra birra scura o doppio malto); [...]
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