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	<title>VIRGINIE&#039;S BLOG &#187; sedano</title>
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		<title>Brodo di verdure</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Mar 2011 09:26:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 2 cipolle; 2 carote; 2 coste di sedano; 2 litri di acqua; 1 foglia di alloro; 2 chiodi di garofano; sale grosso. Preparazione a modo mio: Questo brodo è di supporto a tante ricette, molto delicato  ed è ideale per risotti, o una base per minestre oppure per bagnare gli spezzatini durante la cottura. [...]
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		<title>Spalla di cinghiale&#8230;..</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Mar 2011 22:28:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’altra sera ho mandato mio marito in macelleria ad acquistare due costate per la cena… Ho solo commesso un piccolo errore: erano le 18:00 e, a quell’ora, i suoi occhi sono illuminati dalla fame! Quando è tornato a casa oltre alle costate aveva anche una spalla di cinghiale di ben 2,5 kg… Non sapendo come [...]
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		<title>Stracotto di asino</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 10:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di carne di asino o cavallo per stracotto; 2 cipolle; 2 gambi di sedano; 2 carote; 4 spicchi di aglio; 1 scalogno; 1 foglia di alloro; 3 foglie di salvia; 1 rametto di rosmarino; 1 litro di brodo di carne; 1 bicchiere abbondante di vino rosso; 1 pezzetto di [...]
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		<title>Risotto porcini e tartufo</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Jul 2009 13:41:23 +0000</pubDate>
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		<title>Ragù di carne a modo mio</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Mar 2009 17:22:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Solitamente lo preparo in grande quantità, che poi metto nel congelatore per averlo pronto quando mi serve. Ingredienti: 1 kg di carne macinata mista o a scelta secondo i gusti; 1 cipolla; 1 carota; 1 gambo di sedano; 4 scatole di 400 g di pomodori a pezzettoni o pelati; 1 bicchiere abbondante di vino rosso [...]
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		<title>Spezzatino guinness</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Aug 2008 16:16:03 +0000</pubDate>
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