VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Pomodorini Ciliegini Caramellati “Pommes d’amour”Tomatoes on Caramel like “Pommes d’amour”

Voglia di qualcosa di insolito diverso e stuzzicante per l’aperitivo di stasera? Un”amuse bouche” semplice da preparare e molto elegante da portare a tavola. Non vi vien voglia di provarli?! Sbizzarritevi pure…li ho provati con la granella di pistacchi, di nocciola con la fleur de sel con i semi di sesamo tostati … basta un […]

Sablés al Parmigiano e Senape per Aperitivi Festivi

Biscotti salati? facilissimi e veloci da fare? Eccoli!!! saranno perfetti per i vostri aperitivi! Deliziosi salatini al parmigiano aromatizzati alla senape … bocconcini gustosissimi e molto chic! Un perfetto finger food casalingo. Ingredienti: 120 gr di farina; 80 gr di burro; 100 gr di parmigiano grattugiato ; 1 cucchiaio di senape forte o a scelta; […]

Rotolo di Spinaci con Praga e Brie

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 1 kg di spinaci freschi o surgelati; 200 gr di prosciutto cotto tipo Praga; formaggio brie; parmigiano; 1 uovo; semi di papavero e/o di sesamo per la decorazione. Preparazione a modo mio: Metto  gli spinaci in una larga padella con un goccio d’olio, aggiungo il sale e a […]

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