Pesto di Zucchine Menta e Semi di Zucca
Con questo pesto potete condire una pasta fredda oppure dei crostini per l’aperitivo: ideale per i previsti momenti di caldo! Profumato e freschissimo! Bon appétit Virginie. Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina (tonda nel mio caso); 2 cucchiai di semi di zucca tostati; 4 cucchiai di parmigiano grattugiato; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva [...]
Cake alle olive
Ingredienti: 200 gr di farina (io ho usato quella auto lievitante); 100 gr di olive verdi; 100gr di olive nere; 100 gr di parmigiano grattugiato; 3 uova; 10 cl di olio d’oliva; 10 cl di latte; burro e farina per lo stampo; 1 cucchiaino di sale fino; ½ cucchiaino di origano. Preparazione: Tagliate le olive [...]


