VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Spaghetti alla Crema di Burrata e Pomodorini Gratinati

Adoro la burrata e, lo ammetto…non ho resistito alla tentazione di prenderla quando ieri l’ho vista al negozio!  Di solito la mangio al naturale con una bella fetta di pane tostato ed un filo di olio extravergine di oliva… però oggi volevo sperimentare una pasta così ho provato a mixare la burrata con le mie […]

Quando la Melanzana incontra l’uovo…

Avevo una melanzana in frigo e non sapevo cosa fare… mi chiama mio marito e mi dice che gli piacerebbe mangiare una carbonara… faccio due conti due pensieri e voilà la pancetta sostituita dalla melanzana… un piatto vegetariano delizioso! Ingredienti per 2: 180 gr di spaghetti; 1 melanzana; 1 uovo e 1 tuorlo; 2 cucchiai […]

Spaghetti al Pesto di Radicchio, Noci e Ricotta Affumicata

Alla ricerca del pesto perduto…aiuto il frigo piange che mi mangio a pranzo? mmmmmmm vedo il sapore deciso del radicchio rosso ed ascolto la cremosità della ricotta affumicata che escono dal frigorifero… una favola per il palato ed ecco come ho salvato il mio pranzo! Un pesto delizioso da adorare e da preparare in velocità!!! […]

« go backkeep looking »
  • Il mio Olio Preferito

  • iscriviti alla Newsletter!!!

    Inserisci la tua mail qui per ricevere subito la notifica se ho pubblicato una nuova ricetta!

  • lacucinadivirginie

    Visualizza Profilo Completo →

  • Cose del passato

  • licenza

    Licenza Creative Commons
    Ricette ed immagini by Virginie.it is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 3.0 Unported License.
    Permissions beyond the scope of this license may be available at http://www.virginie.it.
  • Su Facebook!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: