VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Calamarata alle Zucchine e uova di Salmone

Pochi ingredienti, un po di fantasia et voilà pronti a tavola! Con questo caldo non si può desiderare altro che una pasta veloce da fare, leggera e fresca da mangiare e delicatamente profumata con l’olio extravergine aromatizzato al limone di Piero titolare “dell’Azienda Agricola san Sebastiano” e che trovo delizioso! Ingredienti per 2 persone: 180 […]

Pesto di Zucchine Menta e Semi di Zucca

Con questo pesto potete condire una pasta fredda oppure dei crostini per l’aperitivo: ideale per i previsti momenti di caldo! Profumato e freschissimo! Bon appétit Virginie. Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina (tonda nel mio caso); 2 cucchiai di semi di zucca tostati; 4 cucchiai di parmigiano grattugiato; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva […]

Ratatouille di verdure al Forno

La ratatouille, piatto tipico francese raccoglie tutte le verdure che amo di più! Solitamente viene cucinata in padella ma ieri non avevo voglia di stare dietro alle pentole…e cosi ho deciso di sperimentare la ratatouille al forno! Ottima anche fredda e perfetta per accompagnare le vostre grigliate estive a cui potrete donare tutte le vostre […]

keep looking »
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