Muffins chocolat noir et banane

Ingrédients:

  • 300 g de farine;
  • 1 sachet de levure chimique;
  • 100 g de sucre en poudre;
  • 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux;
  • 2 oeufs;
  • 75 g de beurre fondu;
  • 25 cl de lait;
  • 1 banane couper en petit dés.

Préparation:

Mélanger farine, sucre, levure et chocolat. Battre les oeufs avec le beurre fondu, le lait et les dés de banane; Verser l’appreil liquide avec les ingrédients secs. Incorporer rapidement en laissant des grumeaux. Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés. Enfourner 25 minutes à 180°. Laisser refroidir et démouler.

Bon Appétit 😆

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