- \n
- 2 uova;<\/li>\n
- 1 pomodoro;<\/li>\n
- 1 mozzarella;<\/li>\n
- 10 olive;<\/li>\n
- olio extra vergine di oliva;<\/li>\n
- 2 cucchiai di panna fresca;<\/li>\n
- parmigiano;<\/li>\n
- sale, pepe, origano.<\/li>\n<\/ul>\n
Preparazione a modo mio:<\/strong><\/p>\n
Per prima cosa taglio il pomodoro e la mozzarella a cubetti che distribuisco a strati insieme alle olive nelle mie cocotte leggermente oleate, insaporisco con l’origano e salo leggermente. Rompo delicatamente le uova al centro di ogni cocotte e a questo punto aggiungo il cucchiaio di panna ed un po’ di grana grattugiato. Inforno per circa 12 min a 180\u00b0 . Mi raccomando, sorvegliate comunque la cottura affinch\u00e9 il tuorlo rimanga cremoso (a me piace cos\u00ec).<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n
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Un tipico piatto francese \u00ab\u00a0les oeufs en cocotte\u00a0\u00bb cucinati in queste meravigliose mini cocotte di ceramica o di ghisa che hanno preso posto anche sulle nostre tavole! Potete preparare tantissime ricette gustose ed adattarle ai vostri gusti. Usando le uova, il pesce, le verdure semplicemente gratinate in forno e servite in modo elegante e conviviale.… Continue reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,1349],"tags":[2057,1825,1890,1382,1976,1914,1929,1841,1839,2058],"class_list":["post-2721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-prima","category-primi","tag-cocotte","tag-grappa","tag-mozzarella","tag-oeuf-en-cocotte","tag-olio-extra-vergine-di-oliva","tag-olive","tag-origano","tag-pomodoro","tag-uova","tag-uova-in-cocotte"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfzlE-HT","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2721"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2817,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions\/2817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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