{"id":3145,"date":"2012-01-05T14:43:08","date_gmt":"2012-01-05T13:43:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.virginie.it\/blog\/?p=3145"},"modified":"2012-01-05T14:43:08","modified_gmt":"2012-01-05T13:43:08","slug":"filettini-di-triglia-al-limone-su-letto-di-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/2012\/01\/filettini-di-triglia-al-limone-su-letto-di-rucola\/","title":{"rendered":"Filettini di Triglia al limone su letto di Rucola"},"content":{"rendered":"ngg_shortcode_0_placeholder\n<p>Ecco una ricettina veloce per un antipasto sfizioso e delicatissimo! Buon appetito Virginie.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti per 2:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>8 filetti di triglia;<\/li>\n<li>1 cucchiai di olio extra vergine <a href=\"http:\/\/http:\/\/www.collecavaliere.it\/file\/Home.html\" target=\"_blank\">\u00ab\u00a0Colle Cavalieri\u00a0\u00bb<\/a><\/li>\n<li>succo di limone qb;<\/li>\n<li>1 spicchio di aglio;<\/li>\n<li>rucola qb;<\/li>\n<li>sale, pepe qb.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione a modo mio:<\/strong><\/p>\n<p>In una padella faccio scaldare l&rsquo;olio extra vergine di oliva con lo spicchio di aglio. Aggiungo i filetti di triglia cucinandoli dalla parte della pelle per circa 5 minuti a fuoco basso, infine aromatizzo con qualche goccia di limone e quindi regolo di sale e pepe. Servo su un letto di rucola condita con un goccio di olio extra vergine e una bella spolverata di pepe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco una ricettina veloce per un antipasto sfizioso e delicatissimo! Buon appetito Virginie. 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