- \n
- 4 tranci di rana pescatrice;<\/li>\n
- 2 patate medie;<\/li>\n
- 10 pomodorini;<\/li>\n
- olio extravergine \u00ab\u00a0Colle Cavaliere\u00a0\u00bb<\/a>;<\/li>\n
- \u00a01 manciata di foglie di basilico fresco;<\/li>\n
- sale, peperoncino qb.<\/li>\n<\/ul>\n
Preparazione a modo mio:<\/strong>
\nIn una teglia da forno unta di olio extravergine di oliva dispongo i tranci di rana pescatrice, le patate tagliate a spicchi e i pomodorini tagliati a met\u00e0 con le foglie di basilico spezzettate.\u00a0 Insaporisco con il sale, il peperoncino ed un filo di olio. Inforno il tutto per 30 minuti a 190\u00b0. A met\u00e0 cottura mescolo con delicatezza, bagno con un bicchiere di acqua\u00a0 calda e proseguo la cottura fino a quando le patate risulteranno cotte. Servo in tavola ben caldo impiattando le patate, i pomodorini\u00a0 insieme alla coda di rospo.<\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
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La rana pescatrice, detta anche coda di rospo \u00e8 un pesce prelibato dalle carne magre che piace tanto anche a i bambini. A un sapore delicatissimo ma gustoso, non ha spine e si presta a ricette raffinate. Buon appetito! Ingredienti per 2: 4 tranci di rana pescatrice; 2 patate medie; 10 pomodorini; olio extravergine \u00ab\u00a0Colle… Continue reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,1396],"tags":[2079,1847,1857,2078,1417,1859,1887,1962],"class_list":["post-3451","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-prima","category-secondi","tag-al-forno","tag-basilico","tag-coda-di-rospo","tag-facile","tag-olio-extra-vergine-di-oliva-colle-cavaliere","tag-patate","tag-pomodorini","tag-rana-pescatrice"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t