- \n
- 160 gr di orecchiette biologiche Vivere Italiano<\/a>;<\/li>\n
- 50 gr di speck;<\/li>\n
- 15 pomodorini ciliegini;<\/li>\n
- stracciatella a piacere;<\/li>\n
- alcune foglie di basilico fresco;<\/li>\n
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva;<\/li>\n
- sale, pepe qb.<\/li>\n<\/ul>\n
Preparazione a modo mio:<\/strong>
\nPer prima cosa taglio lo speck a cubetti che lascio soffriggere in olio evo finch\u00e9 non sar\u00e0 croccante, unisco i pomodorini ciliegini tagliati a met\u00e0 e proseguo la cottura per circa 10 minuti a fiamma moderata. Regolo di sale il mio condimento, unisco le orecchiette lessate al dente che faccio saltare con un mestolo di acqua di cottura e delle foglie di basilico. Servo le mie orecchiette con alcune cucchiaiate di stracciatella ed una spolverata di pepe nero.<\/p>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t
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In attesa che lucifero se ne vada ecco una ricetta estiva, facile e deliziosa dai sapori mediterranei. Per realizzare questo piatto ho utilizzato le orecchiette \u00ab\u00a0Vivere Italiano\u00a0\u00bb biologiche che ho trovato veramente squisite e ottime in questo contesto. Ingredienti per 2 persone: 160 gr di orecchiette biologiche Vivere Italiano; 50 gr di speck; 15 pomodorini… Continue reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,1349],"tags":[1654,1519,1653,2109,2078,2113,1655,1835,2044,1652],"class_list":["post-4287","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-prima","category-primi","tag-basilico-fresco","tag-biologiche","tag-ciliegini","tag-estiva","tag-facile","tag-orecchiette","tag-rapida","tag-speck","tag-stracciatella","tag-vivere-italiano"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfzlE-179","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4287"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4311,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287\/revisions\/4311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.virginie.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}