Auteur/autrice : marzio

Aglio olio e peperoncino…

Mentre Virginie era impegnata a scrivere la ricetta della fonduta che abbiamo mangiato ieri sera, io ho cucinato… 🙂 siccome non avevo ne voglia ne tempo e tanta fame ho fatto un bel piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino!

ingredienti usati per due:

  • 200 gr di spaghetti n° 5 ( era meglio il 3 ma non ne avevo 🙁 );

  • 2 spicchi di aglio fresco (avevo quello);

  • un ciuffo di prezzemolo tritato;

  • 2 peperoncini;

  • olio qb ( di solito copro l’aglio tagliato).

Preparazione:

Ho tagliato uno spicchio d’aglio a metà e l’ho messo nella pentola in cui ho versato l’olio. aggiunto il peperoncino ho fatto cucinare fintantoché l’aglio rimaneva bianco. Quando ha cominciato a prendere colore l’ho gettato ed ho spento la fiamma.

Nel frattempo ho fatto bollire l’acqua, l’ho salata ed ho messo gli spaghetti a lessare. Ho preso lo spicchio d’aglio e l’ho tagliato a pezzettini quindi l’ho gettato nella pendola dell’olio.

Quando la pasta ha raggiunto la giusta cottura l’ho scolata e buttata nella pentola con l’olio che nel frattempo l’avevo rimessa sulla fiamma. Ho saltato gli spaghetti ed ho aggiunto il prezzemolo…

ho chiamato Virginie e… buon appetito!

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Pensiero del giorno

Mi accorgo che più cose imparo, più aumenta l’esperienza maggiormente cresce la mia ignoranza: è normale?

Marzio

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BOTELLON PADOVA – VENETO – VENERDì 23 MAGGIO 2008

ORE 22.00 CIRCA – PRATO DELLA VALLE (PADOVA)

*PASSAPAROLA!!!!!!!!!!!!!!!*

Parola d’ordine : divertimento a poco prezzo.

Il Botellon è un modo di far festa nato in Andalucia e diffusosi in praticamente tutta la Spagna (dove si organizzano botellones con migliaia di partecipanti). Basato sul passaparola, consiste nell’organizzazione di una serata alternativa, libera, auto organizzata e senza vincoli. Si decide un posto, una data, e ci si trova tutti (più si è meglio è) a ballare, bere, parlare, cantare, suonare, conoscersi. Per partecipare basta portarsi da casa un ‘botellòn’ (tecnicamente una bottiglia di coca cola da 2 litri riempita di rum cola), ma ovviamente non vi sono regole ed è data massima libertà di iniziativa a chiunque, che può collaborare in base alle sue possibilità e ai suoi mezzi.

Non c’è un organizzatore, un responsabile, un gestore. E’ il trovarsi a fare festa insieme. Lasciando fuori bandiere, schieramenti politici, diversità di ogni tipo. Si può contribuire in primis facendo venire il maggior numero di persone, poi portando bibite o musica o altro. Musica, appunto, componente fondamentale… serve la collaborazione di chi ha possibilità/capacità di procurarne. Dalle casse della macchina, a una radiolina, ai bonghi a altro. Solita regola : nessun vincolo.

Questo modo di conoscere persone divertendosi è diffuso da anni in Spagna e noi vorremmo che prendesse piede anche da noi, nel nostro caso nelle province di Treviso-Vicenza-Padova-Venezia. Perchè non si può spendere dai 10€ in su per una serata in discoteca, aggiungendone altrettanti per bere un cocktail, in un contesto di file e buttafuori. E perchè dopo le 2 ogni locale muore, e quelli della zona tanto vivi non lo sono nemmeno fino a quell’ora.

Non siamo un gruppo a delinquere che mira all’ubriacatura forzata e alla rovina della città. Vogliamo solo riuscire a creare qualche serata di divertimento nuovo, diverso, un momento aggregativo che non sia riservato a quelli che possono permettersi un’entrata al Muretto, ma che sia per tutti e che combatta le differenze. Basta la collaborazione di tutti per realizzarlo

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