Mousse di Fragole

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 gr di fragole;
  • 200 gr di panna fresca;
  • 7 gr di colla di pesce;
  • 150 gr di zucchero a velo;
  • qualche goccia di limone.

Preparazione a modo mio:

Frullo le fragole insieme allo zucchero a velo ed a qualche goccia di limone; in acqua fredda metto a bagno la colla di pesce. Dopo  per circa 15 min strizzo la colla e la metto a sciogliere in un pentolino con un po di acqua, quindi la aggiungo al frullato di fragole e mescolo tutto accuratamente. Monto la panna a neve ben ferma e la incorporo alle fragole molto delicatamente dal basso verso l’alto; quando ben amalgamato verso il tutto in quattro coppette e pongo in frigo per almeno 3 ore. 

Coulis di fragole:

250 gr di fragole;

50 gr di zucchero;

succo di mezzo limone.

In un pentolino metto le fragole tagliate a pezzetti, lo zucchero ed il limone. Faccio cuocere a fiamma bassa mescolando sempre e per circa 10 minuti. Lascio raffreddare e quindi  frullo fino ad ottenere una salsina vellutata e liscia. Potete usare questa ricetta con qualsiasi tipo di frutta.


fondant al cioccolato con salsa di fragole

ingredienti per 4 fondant:

  • 80 gr di cioccolato nero o fondente (+4 quadratini);
  • 30 gr di burro;
  • 20 gr di farina;
  • 20 gr di zucchero;
  • 2 uova.

Preparazione a modo mio:

Preriscaldo il forno a 180°.  In un pentolino sciolgo il burro insieme alla cioccolata fino ad ottenere una crema liscia. In una ciotola prima sbatto le uova con lo zucchero poi aggiungo la farina ed il cioccolato appena fuso. Imburro 4 stampini riempio inizialmente a metà con il composto appena preparato, inserisco nel mezzo un quadretto di cioccolato, e quindi riempio lo stampino fino a tre quarti. Metto in forno per 8 minuti… et voilà facile e golosissimo! Io l’ho  servito con una salsa di fragole molto semplice da realizzare, ma è  ottimo anche accompagnato da una crema inglese. Potete inoltre sostituire il quadretto di cioccolato nero con del cioccolato bianco.

Salsa di fragole:

  • 250 gr di fragole;
  • 50 gr di zucchero;
  • succo di mezzo limone.

In un pentolino metto le fragole tagliate a pezzi, lo zucchero ed il limone. Faccio cuocere a fiamma bassa mescolando sempre e per circa 10 minuti. Lascio raffreddare e quindi  frullo fino ad ottenere una salsina vellutata e liscia. Potete usare questa ricetta con qualsiasi tipo di frutta.

la doccia dell’ uomo e della donna

    La doccia della donna:

  1. Si toglie i vestiti e li mette nella cesta della roba sporca secondo un rigoroso ordine cromatico.
  2. Cammina verso il bagno con il suo accappatoio. Appena vede il marito/fidanzato, si copre bene e si chiude rapidamente in bagno.
  3. Si ferma di fronte allo specchio e analizza il suo fisico. Ingrossa la pancia per poter rompere un po’ piu i coglioni al marito/fidanzato su quanto e grassa.
  4. Cerca un asciugamano per il viso, uno per le braccia, uno per le gambe, uno per la schiena e una spugna.
  5. Si mette nella doccia.
  6. Si lava i capelli con uno shampoo a base di avocado e miele con 83 vitamine.
  7. Si lava di nuovo i capelli con uno shampoo a base di avocado e miele con 83 vitamine.
  8. Si passa un balsamo alle erbe tropicali e si massaggia per 10 minuti.
  9. Si lava il viso con un sapone alla pesca con frutti di bosco fino a quando le guance non raggiungono un colore rosso fuoco.
  10. Si lava il resto del corpo con un sapone alle noci e fragole.
  11. Si incazza come una bestia quando il marito/fidanzato tira l’acqua del cesso perche il getto della doccia perde pressione.
  12. Spegne la doccia.
  13. Esce dalla doccia e si asciuga con un asciugamano dalle dimensioni dell’Africa.
  14. Si passa una crema rivitalizzante, rinforzante, rassodante e idratante per 15 minuti.
  15. Si toglie i peli dalle ascelle e dalle gambe. Pensa a lungo sull’opportunita di radersi le parti intime, poi decide che e meglio andare dall’estetista.
  16. Si scruta con feroce attenzione tutto il corpo cercando brufoli e punti neri, dopodiche li distrugge con le unghie o pinzette.
  17. Esce dal bagno.
  18. Appena vede il marito /fidanzato, si copre bene e si getta in camera e passa un’ora e mezza vestendosi.
    La doccia dell’uomo:

  1. Si toglie i vestiti mentre e ancora a letto e li getta per terra.
  2. Va nudo verso il bagno. se vede sua moglie/fidanzata le mostra orgoglioso la proboscide facendo un rumoroso barrito.
  3. Si ferma di fronte allo specchio per analizzare il fisico. Ingrossa la pancia. Guarda fiero le misure del suo uccello, si gratta le palle e si annusa le mani per l’ultima volte prima di lavarsi.
  4. Si mette nella doccia.
  5. Si lava la faccia con il primo sapone che vede.
  6. Ride come un cretino per come rimbomba la scoreggia che ha appena tirato.
  7. Si lava i coglioni e il culo, curandosi di lasciare qualche pelo sul sapone.
  8. Si lava i capelli con qualsiasi shampoo (spesso si confonde e usa il detergente intimo della moglie/fidanzata).
  9. Piscia nella doccia facendo finta di essere Grisu alle prese con un enorme incendio.
  10. Esce dalla doccia. Non si rende conto che e bagnato ovunque perche ha lasciato la tendina fuori dalla doccia.
  11. Non si pettina.
  12. Si asciuga un po’.
  13. Si guarda di nuovo allo specchio facendo l’elicottero con il pistolino.
  14. Esce lasciando il cesso tutto bagnato.
  15. Torna il camera con un asciugamano alla vita. Se vede sua moglie/fidanzata si toglie l’asciugamano e le mostra orgoglioso la proboscide facendo un rumoroso barrito.
  16. Getta l’asciugamano bagnato sul letto si veste in due minuti.

estratto da questo sito