Auteur/autrice : virginie

per i nostri 5 anni di matrimonio

Ti auguro sogni a non finire
la voglia furiosa di realizzarne qualcuno
Ti auguro di amare ciò che si deve amare
e di dimenticare ciò che si deve dimenticare
Ti auguro passioni
Ti auguro silenzi
Ti auguro il canto degli uccelli al risveglio
e risate di bambini
Ti auguro di resistere all’affondamento, all’indifferenza, alle virtù negative della nostra epoca.
Ti auguro soprattutto di essere te stesso

( J Brel)

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Pour nos 5 ans de mariage

JE TE SOUHAITE DES REVES A N’EN PLUS FINIR
ET L’ENVIE FURIEUSE
D’EN REALISER QUELQUES-UNS
JE TE SOUHAITE D’AIMER
CE QU’IL FAUT AIMER ET
D’OUBLIER CE QU’IL FAUT OUBLIER
JE TE SOUHAITE DES PASSIONS
JE TE SOUHAITE
DES CHANTS D’OISEAUX
AU REVEIL
ET DES RIRES D’ENFANTS
JE TE SOUHAITE DE RESISTER
A L’ENLISEMENT
A L’INDIFFERENCE
AUX VERTUS NEGATIVES
DE NOTRE EPOQUE
JE TE SOUHAITE
SURTOUT D’ETRE TOI

(J. Brel)

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Coupe d’avocat aux crevettes

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Ingrédients pour 2:

  • 1 avocat bien mur;
  • 1/2 échalotte;
  • sel, poivre;
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive;
  • quelques queues de crevettes roses;
  • 1 cuillère à café de citron vert (+/- selon vos gouts).
  • quelques brins de coriandre ou de ciboulette.

Préparation:

Mixez l’ avocat et l’échalotte avec le citron vert pour obtenir une purée. Ajoutez l’huile d’olive salez et poivrez. Répartir la préparation dans une coupe ou une verrine et décorez-les avec les crevettes et la coriandre, reservez au frais.

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