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Linguine al pesto di peperoni dolci e trigliette
Gougères al Gruviera
Gratin dauphinois profumato alla fava tonka
Ragù di coniglio e zafferano

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Grappa Dolce di Melissa
Trancio di coscia di maiale al forno
Cernia al forno con Patate e Pomodorini
Tartare di Avocado con Gamberi al profumo di Limone
Ladric di mont
Torta salata agli Asparagi, Prosciutto cotto e Provola affumicata
Spalla di cinghiale.....
Vellutata Fredda di Piselli con Seppioline Profumate al Limone e Cialda di Polenta
Risotto speziato con Rana pescatrice e Mazzancolle
Crostata Frangipane alle Pere

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