Appuntamento a Villa Job
Mercoledì 27 giugno avranno inizio le serate a tema presso Villa Job di Zugliano (UD). Il tema di questa serata sarà Prosciutto e Melone dall’antipasto al dolce. Compagno d’onore delle varie portate sarà l’ottimo vino prodotto dall’azienda ‘Villa Job’. Sono particolarmente emozionata per questa serata, vi aspetto numerosi! eccovi un estratto dell’articolo di venerdi 22 [...]
Cous Cous Estivo di verdure
Un insalata perfetta per le calde giornate estive, fresca e profumatissima grazie alla menta ed al succo di agrumi! aggiungete le verdure che più vi piacciono e con un po’ di fantasia renderete questa insalata ricchissima di gusto! Per condire il cous cous ho utilizzato un olio aromatizzato alla menta selvatica gentilmente omaggiato da Piero [...]
Risotto 3 cereali alla Crema di Melanzana
Ecco un altra ricetta con prodotti di stagione: la melanzana e l’origano fresco. Ho voluto provare il mix di cereali che mi era stato offerto dalla ditta Gallo. Potrete sostituire il tris con del riso… il risultato sarà strepitoso comunque. Bon appétit! Ingredienti per 2: 160 gr di 3 cereali Gallo (riso farro e orzo); [...]
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