Natale si avvicina…

ed anche le case diventano dolci…

…di biscotto e ricoperte di caramelle

Santa Claus… sul monopattino!

per chi volesse “addobbare” il proprio sito con il piccolo Babbo Natale in monopattino lo potrà fare seguendo le istruzioni di Lor. Dal. Col. proprietario del progetto iniziale e che io ho modificato…

Vi basta copiare ed incollare lo script che trovate nella pagina widget che qui riporto:

<!-- SANTACLAUS REMOTE BEGIN -->

<script type='text/javascript' src='http://www.virginie.it/widget/santaclaus/jquery.js'></script>

<script type='text/javascript'>var santa_path = 'http://www.virginie.it/widget/santaclaus/';</script>

<script type='text/javascript' src='http://www.virginie.it/widget/santaclaus/santa.js'></script>

<!-- SANTACLAUS REMOTE END -->

Buon Natale e Felice Anno Nuovo ;)
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Torta salata con ricotta, mozzarella, prosciutto cotto e zafferano

Ingredienti per 4:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia;
  • 3 uova;
  • 250 gr di ricotta;
  • 200gr di mozzarella;
  • 200 gr di prosciutto cotto a dadini;
  • 2 bustine di zafferano;
  • 50 gr di parmigiano grattugiato;
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

Foderate la teglia con la pasta sfoglia. In una ciotola sbattete le uova facendovi sciogliere le bustine di zafferano, aggiungete sale e pepe. Preparate il ripieno con la ricotta, il prosciutto cotto, il parmigiano, la mozzarella tagliata a dadini e le uova sbattute, mescolando accuratamente. Sistemate il composto sulla sfoglia e infornate il tutto a 180° per circa 30 minuti.

Bon Appétit 😆