TRUCCO DEL GIORNO: AGLIO
per rendere l’aglio più digeribile vi consiglio di togliergli l’anima e per fare ciò dividetelo in due parti e con la punta di un coltello estraetene il cuore. Per aromatizzare i soffritti senza renderli indigesti invece schiacciatelo con la parte piatta della lama di un coltello senza sbucciarlo lasciandolo quindi « in camicia ».
per saperne di più:
non è possibiche che non ci siano nuovi articoli… sono 6 mesi!!!!