VIRGINIE'S BLOG

…prima o poi sceglierò una frase adatta a descrivere questo blog

Insalata di Bulgur con Avocado e Gamberetti

L’estate non è ancora finita ed io ho ancora voglia di preparare fresche insalate estive! Poi il bulgur (grano duro germogliato e spezzato) è ottimo per queste insalate da portare ad un picnic fra amici o per un pranzo in ufficio. Bon appétit! Ingredienti: 250 gr di bulgur; 150 gr di gamberetti; 50 gr di […]

Crema di Avocado con Gamberi

Un antipasto raffinato e colorato per le vostre tavole estive, veloce da preparare e squisito! Questa crema è ottima per accompagnare crostini di ogni tipo per i vostri aperitivi festivi! Ingredienti per 2: 1 avocado maturo; 1/4 di cipolla di tropea code di gamberi precedentemente sbollentati; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 2 cucchiaio […]

Tartare di Avocado con Gamberi al profumo di Limone

Avocado che delizia! A me piace moltissimo al naturale, nell’insalata ed in crema sui crostini di pane. Ecco uno dei mie antipasti preferiti!!!!. Buon appetito! Virginie Ingredienti per 2: 1 avocado maturo; 10 gamberi o 4 gamberoni; 1 limone; 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva “Colle Cavaliere” sale, pepe qb Preparazione a modo […]

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